Mokymas orientuotas į praktinius įgūdžius be žaliavų naudojimo, todėl teorinės žinios sustiprinamos saugia, patrauklia ir dinamiška praktika. Tokiu formatu lengviau sudominti besimokančiuosius, įvairinti mokymo metodus ir prisidėti prie profesijos įvaizdžio gerinimo, taip pat sprendimą patogu demonstruoti renginiuose ar profesijos pristatymuose.
Modulyje numatyti keli pratimų scenarijai, apimantys vištos pjaustymą, anties pjaustymą, kalakuto blauzdos iškaulinimą ir peilio galandinimą.
Pedagoginiai tikslai orientuoti į tai, kad mokinys išmoktų pjaustymo procedūras, įsisavintų darbo tempo principus ir suprastų produktų kokybės sąvoką, kad atlikimas būtų ne tik techniškai teisingas, bet ir atitiktų kokybės reikalavimus.
Taip pat numatytas mokymosi pažangos stebėjimas ir rezultatų vertinimas, leidžiantis sekti besimokančiųjų pratimus ir individualizuoti kursą. Įdiegimas bei palaikymas apima mokymo programos analizę, įrangos įdiegimą, apmokymą organizacijoje ir tęstinę pagalbą bei sertifikavimą imersinio mokymosi srityje.
Tai aktualu profesinio rengimo centrams, nes suteikia galimybę mokyti realių paukštienos išpjaustymo įgūdžių saugioje, kontroliuojamoje aplinkoje, net kai ribotas žaliavų kiekis, įrangos prieinamumas ar nėra galimybių dažnai dirbti realioje gamybinėje aplinkoje. Virtuali praktika leidžia standartizuoti mokymą, kad visi mokiniai atliktų tas pačias užduotis vienodomis sąlygomis, o dėstytojai galėtų aiškiai matyti pažangą ir rezultatus, greičiau identifikuoti klaidas ir kryptingai stiprinti silpnas vietas.
Profesinio rengimo centrams tai taip pat naudinga dėl kaštų ir organizavimo. Mažėja žaliavų švaistymas, nereikia kiekvienai praktikai paruošti realių produktų, lengviau planuoti užsiėmimus, o mokymas tampa patrauklesnis šiuolaikiniams mokiniams. Sprendimas padeda gerinti profesijos įvaizdį, pritraukti stojančiuosius ir yra patogus demonstracijoms per atvirų durų dienas ar karjeros renginius.
Mokiniams tai aktualu todėl, kad jie gali daug kartų kartoti kritinius veiksmus ir įtvirtinti teisingą darbo seką be baimės sugadinti produktą ar susižeisti. Jie mokosi orientuotis realistiškoje darbo aplinkoje, suprasti higienos ir darbo organizavimo principus, lavina rankų judesių tikslumą, darbo tempą ir kokybės suvokimą. Toks mokymas didina pasitikėjimą savimi prieš praktiką įmonėje, padeda greičiau prisitaikyti darbo vietoje ir pasiruošti darbdavių lūkesčiams, nes įgūdžiai ugdomi pagal praktines, į darbo rinką orientuotas situacijas.
