Pagrindinės savybės:
- Pilnai automatizuotas gaminimas
Botinkit MAX pats pasveria, dozuoja ingredientus, maišo, verda ar kepa pagal pasirinktą receptą – nuo pradžios iki patiekimo. - Dirbtinio intelekto algoritmai
Sistema analizuoja receptų struktūrą, temperatūros ir maišymo režimus bei koreguoja gaminimo eigą, kad rezultatas būtų tobulas – nepriklausomai nuo darbuotojo patirties. - Intuityvus jutiklinis ekranas
Lengvai valdomas sąsajos ekranas leidžia rinktis patiekalus, peržiūrėti ingredientų sąrašus, keisti porcijų dydį ar sudaryti naujus receptus. - Receptų debesija (Cloud platforma)
Visi patiekalai ir receptai saugomi debesų platformoje – juos galima atnaujinti, kopijuoti į kelis įrenginius ar dalintis tarp skirtingų restoranų tinklo padalinių. - Modulinis dizainas ir lengva priežiūra
Botinkit MAX galima lengvai išvalyti, o moduliai (pvz., šildymo paviršiai, maišytuvai) keičiami pagal specifinį gaminimo poreikį.
Ką galite gaminti?
- Rytų ir Azijos virtuvės patiekalai (wok’ai, makaronai, ryžiai)
- Troškiniai, padažai, sriubos
- Daržovių, mėsos ir žuvies patiekalai
- Vegetariški ir veganiški meniu sprendimai
Kam tai skirta?
- Greito maisto restoranams
- Modernioms maitinimo įstaigoms
- Viešbučių virtuvėms
- Maisto gamybos pilotiniams projektams
- Švietimo įstaigų valgykloms
- Maisto startuoliams, siekiantiems automatizacijos
Komplektacija:
- Botinkit MAX virtuvės robotas
- Jutiklinis valdymo ekranas
- Ingredientų laikymo ir dozavimo sistema
- Integruotas maišymo ir šildymo modulis
- Prijungimo prie receptų debesijos instrukcija
- Techninis aprašas ir priežiūros vadovas
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.